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Stainless steel chef's knife

$20.11

Couleur

Poids 280 g

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Détails

Hardness: 56-58HRC
Blade material: German 1.4116 molybdenum vanadium steel
Blade thickness: 2.2MM
Handle material: natural ebony wood
Net weight: 242G

Blade angle: Japanese style single side 15°

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